Завтрак с алкоголем №9

Домашняя шаурма и Иммунитет хайбол

Ира Голубева озабочена здоровым питанием. И алкоголем. Сегодня готовим легкую и полезную еду и совершенно простой коктейль.

Шаурма

  • Лаваш 
  • Филе куриных бедрышек (важно брать именно бедро – оно будет сочным)
  • Томаты розовые – порезать кольцами
  • Огурцы – порезать соломкой 
  • Соус – какой любите ( цезарь , тартар)
  • Зелень микс: кинза и листья салата 

Готовим:

Курицу обжарить на сковороде, добавить соль, перец по вкусу.  Можно провернуть этот прием без масла – жирности курицы хватит. Если хотите масло – то выбирайте оливковое, но немного.

Пока курица жарится, надо помыть овощи! Порезать как указано выше. Собственно все. Выложить на лаваш – зелень, томаты, огурцы, соус и курицу. Завернуть в лаваш и слегка обжарить на сковороде.
Готовую шаурму завернуть в фольгу или в салфетку и есть с удовольствием. 

Иммунитет хайбол:

  • Jim Beam – 40ml (можно JB Honey или White)
  • Грейпфрутовый сок – 120 мл
  • Лед, хайбол 
  • Украсить кинзой!

Готовим:

Положить в высокий стакан лед, налить ингредиенты, перемешать и украсить кинзой. Эта зелень тут не случайно: она и в шаверме выступает, поэтому – круто сочетается коктейль и закуска.