Тако для стройных и персиковый чай
Ира Голубева озабочена здоровым питанием. И алкоголем. Поэтому сегодня готовим легкую и полезную еду и совершенно простой коктейль.
Тако
Это тако для тех, кто хочет быть стройным и красивым. Поэтому вместо лепешки надо взять листья салата. Удобно и полезно. С крабом сложнее: можно сесть в самолет и улететь за ним на Камчатку. Дорого. Второй вариант – купить краба в Москве. И отварить. Соус к блюду готовится на манер голландского: два яичных желтка, 70 мл. белого вина, соль, вода и лимонный сок. Но соус может быть любым и любимым – главное легким. Выкладываем краба на лист салата, поливаем соусом, бросаем листья кинзы. Я положила немного клубники, но можно обойтись и без неё. Далее я капнула немного оливкового масла и посыпала перцем.
Kentucky peach tea:
- Jim Beam White: 40 ml
- Лед
- Lipton peach tea
- Киви или мятой
Порцию бурбона наливаем в бокал со льдом, добавляем персиковый чай из ближайшего магазина. Перемешиваем, украшаем киви или мятой. Очень понятный и простой напиток на каждый день.
