Арбузный апероль

Что пить, когда обычный апероль надоел

Сладковатый, свежий, с запахом холодных арбузных корок, лучший летний напиток из тех, что я пробовала, хоть лето и закончилось. Интереснее, чем апероль шпритц, хотя заходит на его территорию, даже называется New World spritz. Коварный! Алкоголь совсем не чувствуется, но пара больших глотков — и все, пропал.

На один напиток нужно:

  • 30 мл выдержанного рома,
  • 45 мл арбузного сока,
  • 15 мл сока лайма,
  • 15 мл сахарного сиропа,
  • 75 мл тоника.

Все компоненты, кроме тоника, смешать в шейкере со льдом, процедить в бокал с ледяными кубиками. Долить тоником сверху.

Можно вычесть из уравнения ром и тогда у вас будет лучший арбузный лимонад на районе. 

Сахарный сироп — это смесь воды с сахаром в пропорции 1:1. Полстакана воды и полстакана сахара, размешать, пока сахар полностью не раствориться — готово.

Автор: Наталья Гладышева

🌶