Еще 5 мест, где пьет московская молодежь

Выпивать — явление достаточно повсеместное. Меня не отпускает чувство глубокого удовлетворения, что сейчас топят за вино и адекватные коктейли, а не за «Балтику-7» и спирт «Royal». Москва бухает не только в «Яме», пивнухах и дорогих ресторанах. Есть приличные места, где можно выпить, потанцевать, а главное культурно пообщаться. 

Винный базар

Каждый из «Базаров» со своими особенностями: интерьер, меню, атмосфера. Везде разное настроение и гости 25+, сменившие крепыш на облегченный виноградный сок. Например, в «Танцах» настоящий клуб по ночам, на Большой Садовой относительно спокойно, на Усачевском рыночная история, а на Петровском бульваре также, как дома только с огромным количеством вина. 

В будний день вечером здесь очень тесно, с округи стягиваются все любители белого и красного, прямо как настоящие винные зомби. Их можно понять и простить, во-первых, потому что в любой локации огромный выбор. Во-вторых, нет скучной винной карты, листать страницы не нужно, цены указаны прямо на бутылке. В-третьих, они не сжирают только полученную зарплату. Контактная барная стойка «вынуждает» общаться и заводить новых знакомых, поэтому не трусьте отправляться в одиночный рейд. На роль закусок подойдет тортилья прошутто ди парма, хумус и паштет. С основными блюдами разберетесь уже сами. 

А еще огромным бонусом «Винного базара» на Петровском является — управляющий Роман, который умело подбирает не только вино, но и темы для разговора. Рассказы про алкогольное казино и почетный титул базарного алкоголика теперь мои любимые. Хочется возвращаться за новой порцией алкосторис. 


Ровесник

В Ровеснике всем абсолютно наплевать на любые правила, их тут попросту нет. Свобода самовыражения культивируется благодаря трем основателям: Саше, Вике и Коле, которые сменили офис на мультиформатный бар рядом с Тверской. Свобода также явно прослеживается во внешнем виде каждого гостя: розовые или зеленые волосы, стразы с блестками на лице, яркая одежда. Но при этом, люди здесь не пытаются кем-то казаться, это не та история. Для них даже грязная майка не является помехой, чтобы пойти в бар. Ощущение домашней атмосферы без напыления пафоса, отношение ко всем как к равным и вопиющая демократичность. 

Открывая меню с ценами, диву даешься и начинает дергаться глаз, что в Москве Fiero tonic подают за 250 рублей. А еще без пластмассовой трубочки, за что отдельный респект. Тусовщики из соседних баров прибегают выпивать в Ровесник (потому что там дешевый качественный алкоголь), и бар их засасывает. 

Когда я пришла первый раз, в рамках проходящего недельного перформанса, мне гадали на таро, в другой день показывают фильм, а потом будет вечеринка от команды Untitled. И так каждую неделю без остановки, программа вместе с меню и алкоголем постоянно меняется. Какая-то лента Мебиуса, не меньше.


Hydra

Мой опыт хождения в бары, чтобы выпить, закончился давно. В «Гидру» же люди приходят именно за этим. Еще они там ведут довольно серьезные беседы за громадной барной стойкой и около нее, что тоже удивительно. Со стороны их общение выглядит довольно выразительно. На Никитском бульваре получится найти вечерний бар со стильными коктейлями, подходящей едой, выдержанным интерьером и спокойной атмосферой. В выходные люди облепляют это место как пчелы, поэтому придется потесниться либо на первом этаже, либо на цоколе. 

Для желудка есть фингерфуд, крутые веганские и вегетарианские извороты, рыба и немного мяса. В этой борьбе выиграли потребители растительной пищи. Здесь не орут, не скатываются по лестнице, не танцуют на барной стойке, а бармены почти не улыбаются. Они компенсируют это отличным знанием коктейльного дела. Если не придумал, что заказать — тебе помогут, главное начать: «Мне что-нибудь…», а дальше за тобой продолжат. Коктейлей всего шесть, но они честные и очень пьяные. Пара подходов к бару и ты готов, проверено на себе. Даже закуска не помогает. 


Дом Культур

ДК — это особняк с тремя кругами рая, настоящее место силы для молодежи. И не только творческой, ведь Москва не ограничивается только дизайнерами, журналистами или актерами. Здесь топят за тотальное  удобство, незаурядную простоту и открытость. На первом этаже салат-бар Oversalad, где можно поиграть в конструктор вкусов. А на втором этаже с огромными распахнутыми окнами находится ресторан с баром, где готовят дубильно вкусные блюда. Хочется заказать сразу три. 

За безупречность кухни отвечает Елена Савчук, и этим все сказано. В дополнение идут красивые люди, которые по ночам любят шуметь и тусоваться. Ещё запомнился туалет, в котором хочется совершить культурный акт и сделать селфи. Любителям настольного тенниса здесь тоже понравится. Вывод таков: сюда можно смело приходить в любое время дня и ночи с поведенческой моделью, направленной на оптимизм.


Ботанист

Комбо из капсульного отеля и бара на крыше с видом на аллеи и оранжереи Аптекарского сада. Здесь повернуты на джин-тониках, которые пьют пока отдыхают, общаются и даже занимаются йогой на террасе с видом на мечеть. Пьяная йога — это будущее, в котором дружат зожники и бухари. 

А вообще, этот бар удобен для посещения, если оказался в районе Проспекта Мира и захотел пропустить стаканчик джина на всяких травах и растениях. Для тех, кто совсем устал по-соседству можно поспать в собственной капсуле, как минимум до завтрашнего дня. А как максимум там можно остаться надолго. 

Автор: Алиса Абаева

🌶